言いまつがい

お昼に実家に行ったら、母がお蕎麦を用意してくれた。
天ぷらもたっぷり揚がっていた。
「かき揚げに トムヤムクン
 入れてみたんだけど」
昔から目新しい食材や調味料をどんどん取り入れるチャレンジャーな母だが、かき揚げにトムヤムクンとは‥‥?
っていうか、どうやって揚げたのか?
と思ったらパクチーのことだった。
トムヤムクンに使う葉っぱと聞いたらしい。

(ちぇ・かき揚げは美味だった)


2020/12/20
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