まつがい

私はいつも、出汁パックを使って２、３日分の出汁を取っています。
昨日もいつも通り、大きい鍋にたっぷりの水と出汁パック。
適当に煮出して放置。
しばらくして味噌汁を作ろうと鍋を覗くと、やけに色の濃い、出汁の良い香りのしない液体が。
大鍋にいっぱいの麦茶ができていました。

（みゃんこ）
2018/12/15
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