[ばなな]
ちょっと和風なんですね。
そして、うーん!
バターの味!



[飯島]
よかった。

[ばなな]
おいしい。

[飯島]
パン粉にちょっと油をまぶすとこんがりするんで、

[ばなな]
そんな秘密まで。

[飯島]
はい。

[ほぼ日]
(御相伴にあずかって)
これ、おいしい!

[糸井]
はははは。

[ばなな]
おいしいね。
わーん。

[飯島]
よかったです。
コロッケって形つくったり揚げたりするの、たいへんじゃないですか。
これだったら、簡単にできるし。

[ばなな]
そして、コロッケを食べてる気分がしますね。

[飯島]
はい。

[ばなな]
れんこん大切。



[糸井]
れんこんは意外。

[飯島]
れんこんは酢水につけるとカリッと仕上がるんですけど、そのまま水にさらすだけだと、ちょっとほくっとなるんです。
これは、ちょっとサクッと仕上げたかったんで、酢水につけました。

[ばなな]
負けた。
っていうか、勝負に参加してないって。
食べてるだけって(笑)。
ご主人は「しあわせだな」って言います?

[飯島]
そうですね。
よく言ってます。
やめてほしいんですけど。
ちょっと恥ずかしい。

[ばなな]
‥‥夢のようだ。

[飯島]
ありがとうございます(笑)。

[糸井]
そりゃそうだろうね。
ひどい話だよ、こんな人が家にいるんだもんね。

[ばなな]
うーん。
うらやましい。

[飯島]
いちいち食べて
「これは売れる」って言うから、
「じゃあ千円ちょうだい」とか言って(笑)。

[ばなな]
でも、やっぱり、映像でも、おいしいか、まずいか、ほんとにわかりますからね。

[糸井]
わかる。

[飯島]
ほんとですか。
なんかすごい。



[ばなな]
あと現場の雰囲気も見えますよね。

[糸井]
なんだろう。
おいしいごはんにつかまえられたときのうれしさ。
やっぱり、ナンパされるってうれしいんだよね(笑)。

[ばなな]
あと見たことないもの見るってすごいうれしいことなので。

[飯島]
でも、味は意外に普通、みたいなところがいいのかな。

[ばなな]
いえ、普通ではないですよ、やっぱり。

[糸井]
普通って言葉に隠された、恐ろしさ。

[ばなな]
グラタンコロッケ、おかわりしまーす。

[飯島]
どうぞ!



(見栄えと、味が、 飯島さんの料理はイコールなんですよ。
 「おいしい」が「おいしそう」と同格。
 これってすごいことだったんですね。
 つづきます!)


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