携帯版「LIFE」食材リスト

クリスマスチキン。 4人分
●	肉
	・骨付き鶏もも肉　4本
●	つけだれ
	・水　100cc ・塩　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・プレーンヨーグルト　大さじ4 ・にんにく　3片・しょうが　1片・こしょう　少々
●	粉
	・薄力粉　1/4カップ（25ｇ）・強力粉　1/4カップ（25ｇ）・塩　小さじ1/3 ・白こしょう　少々
●	油
	・サラダ油　適量
●	つけあわせ
	・クレソン　適量
●	栗のピラフ
	・米　2合・むき甘栗　１袋（約80ｇ）・にんにく　1/2片・たまねぎ　1/4コ・マッシュルーム　4コ・バター　20ｇ・塩　小さじ1 ・固形ブイヨン　1粒