携帯版「LIFE」食材リスト

ご家庭ステーキ（おとなのサーロイン）。２人分
●	ステーキ
	・牛のサーロイン　1.5cm厚・200ｇを２枚・牛脂・塩　適量・こしょう　適量
●	ソース
	・はちみつ　小さじ2 ・白ワイン　大さじ2 ・にんにくしょうゆ　大さじ2 　（にんにく2片を、50ccのしょうゆにつけ込んでおきます）
●	マッシュポテト
	・じゃがいも　２コ・牛乳　100cc ・バター　5ｇ・塩　小さじ1/2
●	マッシュルームのアンチョビバター
	・マッシュルーム　15コ・バター　30ｇ・アンチョビ　２本（フィレ）・にんにく　すりおろして小さじ1/2 ・パセリ　みじんぎりにして大さじ1/2
●	その他
	・クレソン　適量・マスタード　お好みで