KITCHEN TOOL WONDERLAND だいどこ道具ツチキリ ほぼ日支店

目玉焼き土鍋

目玉焼き土鍋(黒)
カートに入れる完売しましたSEIXX01X457XX
目玉焼き土鍋(白)
カートに入れる完売しましたSEIXX01X458XX

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    ツチキリさんによるおすすめコメント

    ひとり用のちいさな「目玉焼き土鍋」です。
    白身はプリプリ、まわりはカリカリ、
    フライパンで焼いたのと茹で卵のあいだみたいな食感の、
    おいしい目玉焼きができあがります。


    油を塗って卵を割り入れ、
    コンロに置いてやや弱めの強火で3分半、
    火を消してそのまま蒸らして3分。
    もちろん時間を調節すれば、半熟にも固めにもなります。

    卵の温度(冷蔵庫に入れたものか常温か)や大きさ、
    火加減、蒸らし時間などで
    できあがりがちがうのもこの商品のおもしろいところで、
    自分好みの焼き加減を見つけるのが
    たのしくてなりません。
    卵の下に小さく切ったベーコンやハムを入れても
    おいしいですよね。

    ちなみに蒸す時間が長いほど、
    卵が土鍋にくっつかず、あと片づけがらくにすみます。

    この商品について

    目玉焼き用につくられた、小さいサイズの土鍋です。
    2Lサイズの卵にちょうどよい大きさで
    土鍋の名産地・三重県の伊賀でつくられています。
    伊賀焼は多孔質な土でつくられているため
    空気を多く含んでおり、
    熱をじっくりと食材の芯まで通してくれます。
    卵をひとつ割って、ふたをして、そのまま火にかければ、
    フライパンでつくるのとはちがう、
    ふんわりとした食感の目玉焼きが食べられます。
    油はすこし塗るていどでも、お好みで多めに入れても、
    どちらでもかまいません。
    お漬物を入れてそのまま食卓に出したりするなど、
    器としてもお使いいただけます。

    仕様

    商品名:
    目玉焼き土鍋

    製造元:
    カネダイ陶器

    素材:

    日本製

    サイズ:
    直径10.5cm × 幅14cm(持ち手を含む) × 高さ5.5cm(蓋を含む)

    重量:
    約230g

    あらかじめ知っておいてほしいこと

    • 汚れたまま長時間放っておくと、
      においやカビの原因になります。
      使用後はよく洗って乾燥させてから、
      通気性のよい場所にしまってください。
    • ひとつひとつ手づくりのため、
      かたちや大きさにいくぶん個体差があります。
    • 急激に温度が変化すると、
      ひびが入ったり割れることがあります。
      底が濡れたまま火にかけないようご注意ください。
    • 食器洗浄機、食器乾燥機のご使用はお避けください。
    • IH調理器には対応していません。
    • 火にかけると持ち手が熱くなるので、
      タオルなどを添えて持つようにしてください。

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