KITCHEN TOOL WONDERLAND だいどこ道具ツチキリ ほぼ日支店

バターケースとバターナイフのセット 

ki-to-teさんの
ぴったりしまるバターケース
カートに入れる完売しましたLDKWARE0446XX
使ってびっくりアルミのバターナイフ
カートに入れる完売しましたLDKWARE0447XX

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    ツチキリさんによるおすすめコメント

    ki-to-teさんの
    木のバターケースはバターが硬くならず
    油脂との相性もよいのでとってもおすすめです。
    このバターケースは
    作り手のこだわりがひしひしと伝わってくる道具です。
    冷蔵庫内の乾燥した環境の中で
    蓋が反ってしまわないように、
    カマボコ型にあえて重く厚くしてあリます。
    またスッと持ちやすいように、
    ほんのわずかですが、底に向かって傾斜がついています。

    細かい工夫！
    そしてこのバターケースのスベスベ感には、
    使うたびに、うっとりします。


    作られている前田充さんの作品は、
    デザインを優先せず、
    まずは道具としての使い勝手の良さを大事に作られているので、
    わたしは大好きです。


    このバターケースにもピッタリおさまって、
    セットで使ってほしいのが
    熱伝導率の高いアルミ製のバターナイフ。


    このバターナイフが気に入ったので、
    これを収納できて、
    ピッタリと蓋がしまるバターケースを
    お願いして、作ってもらったほどです。
    アルミ材をハンマーでたたき、凹凸をつけてあります。
    バターが驚くほど薄く鰹節のように削れます。
    手で打って（たたく）成型することでしかできない
    薄さと強度、ストレスなくバターをパンの上に乗せて
    食べたい方に使っていただきたいのです。
    あまりに薄く削れるので、楽しくなってしまい、
    必要以上にバターを食べてしまうかも‥‥？
    冷凍したバターも気持ちよく薄く削れますよ。

    この商品について

    ＜バターケース＞
    東京・立川市の工房で無垢の木の家具や器、
    カトラリー等を作るki-to-te（前田充さん）。
    何十年もかかって育った木の命を
    いただいていることを忘れずに、
    長く使っていただける
    木の道具を作りたいと考えています。


    バターケースは、
    冷蔵庫内の環境にも耐えられるように
    蓋は反りにくいように厚めにしてあります。
    上部をアーチ型にすることで持ちやすく、
    本体も下に向かって細くして
    滑りにくくなっています。
    ＜バターナイフ＞
    鍛造アルミのバターナイフです。
    長きに渡り木製のバターナイフを製作した職人が
    辿り着いたのが、熱伝導率の高い
    このアルミ製の鍛造バターナイフです。
    アルミの棒をハンマーで叩き凹凸を付ける事によって
    強度を付け、刃先は極限まで薄く仕上げています。
    それによってバターを薄く削ることが出来、
    パンにのせた時にバターが溶けやすくなります。


    鋳造し、槌目をつけることで強度を出していますが、
    アルミは元々柔らかい素材ですので、
    力を入れすぎると変形します。
    優しく扱って下さい。

    仕様

    ＜バターケース＞
    商品名：
    バターケース


    販売元：
    前田充


    素材：
    木製（チェリー材）


    仕上げ：
    オイル仕上げ


    重量：
    約300g


    サイズ：
    外寸 幅153 × 奥行95 × 高さ62mm
    内寸 幅130 × 奥行78 × 高さ35mm
    （蓋をした状態の深さ）


    生産国：
    日本
    ＜バターナイフ＞
    商品名：
    アルミバターナイフ


    販売元：
    gaku-woodworks


    素材：
    アルミ材


    重量：
    13ｇ


    サイズ：
    長さ16 × 幅２cm


    生産国：
    日本

    あらかじめ知っておいてほしいこと

    • バターケース
    • 手作りの為、サイズ、重量には
      多少の個体差がございます。
    • 一点一点木目が違い、
      節やガムポケットという黒い筋が入ることがありますが、
      問題なくお使いいただけます。
    • バターナイフ
    • 柔らかい素材のため、
      無理な力をくわえると曲がりますのでご注意ください。
    • 傷がつきやすいため、
      洗う時はスポンジの柔らかい面をお使いください。
    • 研磨剤入りの洗剤は使用不可です。
    • 食洗機ご使用いただけません。
    • 塩分により、白錆が起こる事があります。
      バターなどにさしたまま保管しないでください。
    • 洗った後は水気を拭き取り、
      よく乾燥させて収納して下さい。
    • 手作りの鍛造製品のため、一点一点、
      鎚目、雰囲気、サイズが違う事をご了承ください。
    • アルミ表面の白いポツポツは、水道水中の塩素や、
      ミネラル成分、あるいはこれらがアルミと反応して
      腐食を起こしてできた水酸化アルミです。
      この水酸化アルミは口に入れても問題のない素材です。
      （胃薬などにも使われています）
    • 重曹や漂白剤・食器洗い機用洗剤などの
      アルカリ性洗剤や塩分が、変色や腐食の
      原因となる場合があるのでご注意ください。

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