シロスズメノワン 食不適
写真と文章/新井文彦

きのこの子実体の色や形や大きさは、
びっくりするくらいに多種多様です。
傘と柄を持つ、いかにもきのこ!というものから、
まんまる、こん棒形、箒形、お皿形などなど、
自然がつくりあげた造形の妙に、
ただひたすら感動してしまいます。

考えてみれば、こんなに多種多様なきのこを、
ぱっと見ただけで「きのこ!」って認識する能力も、
なかなか素晴らしいものがあります(笑)。
粘菌や地衣類で似たような形のものがありますが、
きのこはきのこって、すぐにわかります。
そう、慣れてくると、わかるようになるんです。
何をどう判断してきのこだと認識しているのか、
うまく説明できないのですが……。

キツネと柴犬のカラーリングは似ていますけど、
柴犬は柴犬でキツネはキツネだとすぐにわかります。
その、瞬時に見分けた根拠を、
自分に聞いてみたいけどなかなか言葉にできません。
ああ、もどかしい……(笑)。

経験の積み重ねでしょ、と言われると、
まあ、それはそうなんですけどね。
いずれにしても、きのこのことを知りたいなら、
図鑑やインターネットで調べるのも有効でしょうけど、
書を捨て、ネットを捨て、外へと飛び出し、
実物を探して観察するのがいちばんかと。

と、いうことで、
例によって前置きが長くなりましたが、
きのこらしからぬ形のきのこ・シロスズメノワンを、
ご紹介したいと存じます。

夏から秋にかけて、地面や、
あるいは、コケの間、腐朽が進んだ木など、
多湿の場所を好んで発生します。
阿寒でよく見かけるのは「お椀」の直径が、
1cmあるかないかくらいの大きさですが、
3cmくらいになる個体もあるようです。

お椀の外側は茶色〜褐色系で、
全体的に固めの毛が生えています。
縁の部分を見るとよくわかりますね。

内側は真っ白け。
シロスズメノワンは子嚢菌なので、
この白い部分で胞子がつくられ、
かつ、放出されるわけです。

小さいし、まとまった数の採取も難しいので、
食べるに値しないと言わざるを得ません。
よって、食不適。

それにしても、シロスズメノワンって、
愛らしい、なかなか素敵な名前ですよね。
命名者のセンスが伺えます。

※このコンテンツでは、 きのこの食毒に触れてますが、 実際に食べられるかどうかを判断する場合には、 必ず専門家にご相談ください。
 
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