山や森ではもちろん、街を歩いている時にも、
意識せずに、つい、きのこを探しだしてしまう……。
これが、きのこ愛好者が言うところの「きのこ目」。
でも、別に、特別な能力ではありません。
要は、きのこに興味があるかないかの問題です。

逆に言うなら、人間の目は、
思っている以上に、何も見てません。
ぼくは、森へ行ったら、きのこしか探してませんから、
草花や昆虫など、森で生きている他の生物は、
おそらく、ほとんど見逃していると思います。
木や岩だって、ある、という認識はしているものの、
しっかり見ることなどほとんどありません。
ほんと、興味あるものしか見てないんですよねえ。

人は、それぞれ、脳みそというフィルターを通して、
目の前にある世界を認識しているわけで、
そう考えると、街や、森や、友達や、恋人も、
本当の本当に、ありのままの姿を見ているのか、
自信が持てなくなっちゃったりします（笑）。
目が、錯覚を起こしたり、「空目」をすることは、
よく言われていることですからねえ……。

七色の虹、なんて言いますけど、虹は、
はっきり七つに分かれているわけでは決してなく、
赤から紫へと連続的に変化しているので、
色の数は無数としか言いようがないわけで。
そうそう、虹が七色だと言い出したのは、
かのニュートンさんですな。

そうかと言って、せっかくきのこを見つけたのに、
それは、本当に、きのこなのか？
存在しているように認識しているけど、
実は脳内でつくり出した幻影ではないのか？
形而上学的に考えたらどうなのか？
とか、哲学的問いに発展しても困りますが（笑）。

さて。
初秋に、雨降りのアカエゾマツの森を歩いていて、
出始めたばかりのオオツガタケを見つけました。
幼菌のときは、まるで菌糸をまとっているような、
白いベールで覆われていることが多々あるんです。

傘は、橙色にも似た綺麗な色をしていて、
雨に濡れずとも、けっこうなぬめりがあります。
柄は、しっかりと中身がつまっていて、味はもちろん、
歯ごたえ、舌ざわりとも優れた、第一級の食菌です。
山と溪谷社『増補改訂新板日本のきのこ』の著者は、
「まろやかな風味はどんな料理にも合うが、
柄の輪切り貝柱風ソテーには特別な味わいがある」
と、大絶賛しております。
柄の輪切り貝柱風ソテーって……（笑）。
見つけたら、皆さま、ぜひ、お試しあれ。

そんなこんなで、最近では、
撮影したくなるようなきのこを見つけると、
周囲との関係性などに想像を巡らせ、
かつ、
きのこの立ち位置から、視線をあちこちに飛ばし、
意識して森を見渡すことが多くなりました。
これから、ぼくの脳みそに、
森の何が上書きされていくのか、楽しみです。