こんかい「趙家のキムチ」でお世話になった
趙洋子さんのお店「韓国料理　マダン」。
大阪の堺市、泉北高速鉄道線泉ケ丘駅と
南海高野線金剛駅のほぼまんなかあたり、
「岩室西」の交差点の角にある、一軒家のお店です。
2009年には創立30周年を迎える「マダン」ですが、
長く人気をたもってきた理由は、
趙さんのプロデュースによる、
韓国の味を親しみやすくアレンジした創作料理。
「韓国料理は、愛情たっぷりの
　サプリメント料理なんです」
という趙さん。メニューえらびに迷ったら、
いまどんな気分か、どんな体調か、
ぜひ相談してみてください。
ぴったりの料理をつくってくれるはずですよ。
（なお、「ほぼ日」のおすすめは
　ポッサムキムチ、チヂミ、
　サムギョプサル、魚介のチゲ！）

趙さんは韓国の伝統文化の紹介にも熱心で、
お店にはいろんな韓国の
伝統工芸品が展示されています。
韓国ならではのパッチワーク「ポジャギ」は
数ヶ月にいちど、韓国から先生をまねいて
教室をひらいているほどです。