あきんどゴコロ

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板前のうちの父は、TVを見るとき
それが釣り番組だろうが
ニュースだろうが
出てきた食材に
「天ぷらと刺身で、
 5人前ぐらいになるだろうから、
 あと小鉢でも付ければ、
 3500円ぐらいのコースにできるな。」
などの調理法および値段をつけます・・・。
挙句に、私の作った食事にまで
値段および売り物にする為の
ひとひねりをレクチャーする。
「●●焼きの器に盛って、
 木の芽でもあしらえば、
 1000円はとれる」

など。
売るつもりもありませんし、
●●焼きの器など家にはありませんし、
家庭料理に
そこまで求められても困るのですが・・・
(りりす)

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