ほがらかなミシュラン。その１ ジョージ はーい。おはようございまーす。 ノリスケ おはようございます。 つねさん おはようございます。 ノリスケ 「おはようございますと」言いながら、 シャンパンが目の前にあるのは何故？ つねさん 朝シャンっていうんだよ、こういうの。 ノリスケ （笑）いやなやつ！ ジョージ 朝のシャンパンの後に何がくるかご存知？ ノリスケ きょうは中華料理ですので、 どうせ老酒が来るんでしょう？ あったかいやつ。 つねさん つ、つ、つめ、冷たいの。 ノリスケ もう酔っ払ってるの？ 冷たいままのがいいのね。 ジョージ 日本もね、頑張んなきゃってとこよね。 ノリスケ ええ〜？　日本？ きゅうに、どうなさったの？ 立候補でもするの？ ジョージ しないわよ。 だって、きょうは、あの話題なんでしょう。 ノリスケ そうでした！ きょうは、おくればせながら、 『ミシュランガイド東京』について おしゃべりしてみようかと！ ジョージ ミシュラン日本上陸をお祝いして 今日はめでたく星が付かなかった 中国料理屋さんに来てまーす。 ノリスケ 意地悪（笑）。 つねさん すっごい意地悪。 ジョージ なんで？ 星が付かなかったから、 昨日の今日で、予約が通ったのよ？ ありがたいことよ。 ノリスケ そうそう、そのことをね、真っ先に考えたの。 星なんかついちゃったら、 予約取れなくなっちゃうじゃ〜ん、みたいな。 大事にしてたあのお店が入っちゃった、 みたいな、うれしいような悲しいような。 ジョージ うれしいような悲しいような♪ つねさん フフ‥‥、歌ってるし。 ノリスケ では『ミシュランガイド東京』を。 これ、いかに美食の都でも、 京都では成り立たなかったでしょうと 言われていますね。 ジョージ うん。 ノリスケ 取材どころか、いちげんさんすら、 入れない店がたくさんあるから。 つねさん ましてや、旅行者は行けないと。 ノリスケ そう。旅行者向きの本だからね。 つねさん うん。これって、昔は、 ただで配ってたんだよね。 ジョージ うん、昔はね。最初はただで配ってた。 ノリスケ そうなの？ 「ミシュラン」、タイヤ屋さんですよね。 ジョージ そう。タイヤがパンクしたときの 交換マニュアルであったり、 部品のマニュアルであったり、 そういうのを無料で配ってたのね。 ノリスケ その中の小冊子の一つだったわけね。 ジョージ 車旅行の途中で困ることがあるじゃない。 生理現象が、いろいろ。 ノリスケ トイレ？ ジョージ そう。トイレと、眠くなること、 そして、お腹がすくこと。 ノリスケ はい。 ジョージ で、それの役立ち情報も あるといいなあっていうんで始まったのが 「ミシュラン」だから。 つねさん そうか。 ジョージ だから、基本的に、 清潔なおトイレ情報であり 快適なベッドの情報であり、 お腹を満たすのに値する場所情報、 みたいな感じだよね。 ノリスケ なるほど。 ジョージ うん。だから、いまだに、 お料理の星（☆）だけじゃなくて、 居心地の良さをあらわす フォークマークも一緒につけてるし、 ホテルも掲載されているのね。 ノリスケ そっかぁ。 この東京版が発売されたときの騒ぎ、 すごかったじゃない？ いまどき本屋さんで発売日に 本が売り切れるって滅多にないでしょう。 つねさん 初版部数がうんと少なかったんじゃない？ ノリスケ そうとも言われてる。 でもその日は、 まんまとお祭り騒ぎに乗っちゃった。 都心の大型書店の本店を４つ回って、 どこも売り切れだったの、夕方には！ 店員さんも心得たもので 「何とか書店の六本木店でしたら 　まだ在庫があるときいております」って。 それ、系列でもなんでもない いわばライバル店なのよ？ ジョージ そんだけ、問い合わせが いっぱいあったってことね。 ノリスケ それで、そのお店に電話したら、 「申し訳ございません。 　10分前に完売でございます」。 ジョージ たらいまわしね。 救急車で行く病院みたいね。 つねさん ほんと！ ノリスケ 深刻さが違うと思うんだけどなあ（笑）。 ジョージ ええ、そう〜？ ノリスケ で、東京駅前の大型書店に電話したら まだあったので、お取り置き願ったの、 夕方取り置きして、翌朝取りに行きましたら、 完売でございました。 つねさん すげえぇ〜。 ジョージ だって、読んでるもん、みんな。 喫茶店でちょっとお茶飲んでたら、 斜め前と、横で読んでたよ。 ノリスケ やっぱり！ つねさん でもさ、ネットでさ、 発売日前にもう☆つきのレストランリストが ぜんぶ流れていたよね。 ノリスケ 記者発表があって、新聞に 三つ星二つ星一つ星が、リストになってた。 そういう出し方も、なんか、上手よねえ。

2008-02-08-FRI

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