声に出して読めない日本語。

もどき

お菓子づくりをはじめて半年。
「アップルパイもどき」
「プリンもどき」
「シフォンケーキもどき」
「ティラミスもどき」といった
さまざまな「もどき」をつくり出す姉だが、
なんといっても忘れられないのは
「パンもどき」である。
私見をゆるされるならば、
「パンもどき」は鉱物の一種である。