海鮮ちらし寿司の具

えび、ほたて、まぐろ、あなご、いくらなど
たっぷりの海の幸を使ったちらし寿司が
おうちで簡単につくれるセットです。
「ちらし寿司の具」と、「れんこん入り合わせ酢」が
1合分ずつ小分けになり2セット入っています。
ごはんを炊いてまぜ合わせるだけで完成。
※賞味期限:製造日より冷蔵で90日
内容量:ちらし寿司の具100g×2、合わせ酢50g×2)
From気仙沼 斉吉商店

ちらし寿司は具がたくさんだと華やかでうれしいので、
下味をつけた具をいろいろ入れました。
合わせ酢には蓮根と白ごまが入っています。
ちらし寿司なのであまめの酢かげんです。
おうちで作ってたっぷり
お召し上がりください。
斉吉商店 和枝)

〆さんま青ゆず

さっぱりとした口あたりの〆さんまを
塩漬けした青柚子を戻して
細かく叩いたもので、漬けてあります。
ちらし寿司やどんぶりのメイン具材としても。
※賞味期限:製造日より冷凍で90日
内容量:70g)
From気仙沼 斉吉商店

そのままお刺身のように食べてもいいですし
しゃきしゃきの水菜とあわせて
サラダにするのもおすすめです。
カマンベールチーズにのせると
やみつきの味に。
今回は、ちらし寿司にのせるのも
おすすめです。
斉吉商店 和枝)

真鱈そぼろ

旬の三陸産の真鱈を使ったそぼろです。
今回のちらし寿司や、巻寿司にはぴったりですが、
お弁当のおかずにもいいし、
ただごはんにのせてもおいしいです。
※賞味期限:製造日より冷凍で90日
内容量:50g)
From気仙沼 斉吉商店

食べる直前に、袋ごと水につけて10分解凍します。
封を切ったあと、袋ごとすこし揉んでいただくと
ふわふわに戻ります。
気仙沼のちらし寿司には欠かせない
手作りの味です。
斉吉商店 和枝)

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2017-04-24-MON
Photo: ERIC
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