糸井重里が自分や友人用に作るジャムのレシピ
「本気めんどくさ仕込み」で作った、
旬のくだもので作っている『おらがジャム』。
小菅くみさんがレシピ開発をしている、
いろんなくだものを絶妙なバランスで組み合わせた
ミックスジャム『感じるジャム』。
2つのシリーズを販売する、ほぼ日のジャムのお店です。
ジャムトーストに、スコーンに、パンケーキに
アイスに、ヨーグルトに、サンドイッチに‥‥。
2016年ものの「おらがジャム・あんず」も
いよいよ、できあがりましたよー!

パンラボバナー

本気めんどくさ仕込みおらがジャム

糸井重里のレシピをもとに、
旬の生のくだもので作った、ぜいたくジャム。
オーブンドライ製法をはじめとする
「本気めんどくさ仕込み」により、
果実のぎゅっと濃い味わいをたのしめます。

190g入り

(税込・配送手数料別)

※賞味期限が2017年7月以降のものを
 お届けします。

おらがジャム・あんず(2016)

長野県千曲市の生のあんずと砂糖のみで作った、
「本気めんどくさ仕込み」のジャムです。
酸味と甘味のバランスがちょうどよく、
さわやかで、印象的な味わい。
一般的なジャムよりも
とろっとしたソースのようなしあがりで、
口にいれたときの果実の舌ざわりも特長です。
チョコレートケーキやアイスクリーム、
ヨーグルトなどにもよく合います。
「おいしくて、ついそのまま食べてしまいます」
という声まである、フレッシュな味のジャムです。

いろんな果実のおいしさ。感じるジャム

口にするたび、いろんな味をたのしめる
ミックスジャムのシリーズです。
小菅くみさんが試作したたくさんのレシピから
糸井重里がなかでもおいしいものを選び、
仕上げ、商品化しました。

200g入り

(税込・配送手数料別)

※賞味期限が2018年1月以降のものを
 お届けします。

感じるジャム(みっくすベリージャム)

ブルーベリー、ストロベリー、
ラズベリー、クランベリー、ブラックベリーの
5つのベリーを合わせてつくった、
重層的な味わいがたのしいミックスジャムです。
ブルーベリーを基調に、そのほかの果実が
味に複雑さやさわやかさをプラスしています。
口に入れるたび「今度はどんな味だろう?」と
感じてみてください。
食卓のおしゃべりも、盛り上がるジャムです。

205g入り

(税込・配送手数料別)

※賞味期限が2017年1月のものを
 お届けします。

販売は終了しました

感じるジャム(ママレードカルテット)

グレープフルーツ、みかん、オレンジ、レモン。
4種の柑橘類から生まれた、
印象的な味わいのママレードジャムです。
甘さのちょうどいい、すっきりとしたおいしさ。
食べると果実の濃い味をしっかり感じられます。
中に、オレンジやグレープフルーツの皮や実が
どっさり入っているのもポイントです。
さらさらとしていて、ヨーグルトなどに
フルーツソースとしてかけることもできます。
苦味がすくなく、みんなにおいしいジャムです。

※「感じるジャム(ママレードカルテット)」の販売は
終了しました。再販売の時期は未定です。