「花山椒の鍋を食べにいらっしゃいませんか?」と
「土楽」さんにお誘いいただいたのは、
4月下旬のことでした。
「土楽」さんの裏山には数本の山椒の木があり、
1年にわずか3〜5日間だけ、
花を咲かせるそうです。
一瞬の間しか食べることができない土鍋料理‥‥
さっそく「土楽」さんにうかがいました。









2008-05-27-TUE