畑を訪ね歩き、よい茶葉に出会ったら、
その場で作り手の方に声をかけ、話をはじめる。
仕入れることに決まったら、
栽培中はときおり足を運び、注意深く目を配る。
簡(かん)さんは「自分の手が届く」ことを大切にして
お茶の葉を仕入れています。
簡さんを紹介してくれたのは、
ふだんこのお茶を飲んでいる、女優の風吹ジュンさんです。

今回は、日本のみならず
中国でももっとも早く出回りはじめる新茶
「梅家塢龍井(メジャウロンジン)の新茶」と、
フルーティーな香りで人気の
「鳳凰単叢(ホウオウタンソウ)」を販売します。

龍井の新茶5g×3パック(計15g) 1セット 4,000円(税込・配送手数料別・代引きのみ)







簡さんのこと 風吹さんが教えてくれました
今回販売するセットについて このお茶について知っておいてほしいこと
簡さんのお茶のいれ方 簡さんのお店のこと
今後の販売について 簡さんへ おたよりコーナー

梅家塢龍井は、中国茶の緑茶の
最高峰として有名なブランドのひとつ。
中国は春から7月ぐらいまでが新茶のシーズンですが、
そのなかでも最も早く出回るのが、この梅家塢龍井です。
杭州にある山の斜面で収穫された新茶をお届けします。



鳳凰単叢は、広東省を産地とする青茶の一種です。
マスカットのようなフルーティーな香りと
さっぱりとした味わいが人気。
熟成が進んで甘味の増した、
2007年4月に摘まれた茶葉をお届けします。


  illustration:坂本 奈緒
2008-04-15-TUE
 
感想を送る ほぼ日ホームへ 友だちに教える