魚や野菜と同じように、中国茶にも、
季節ごとにさまざまな「旬のお茶」があります。
簡さんのお店では、
そんな季節ごとの旬のお茶の葉を仕入れています。
「ほぼ日」では、今後も、
簡さんが仕入れる季節のお茶の葉を
紹介していきたいと思っています。
簡さんのおすすめするお茶は、
「その人に合うお茶」「その人が好きなお茶」です。
「今回のお茶は、私好みではないかなあ」
なんて言いながら、
ご自身に合ったお茶を見つけていってください。
簡さんがその行程をお手伝いします。

次回は、秋に収穫された青茶(烏龍茶)の一種
秋鉄観音茶をお届けする予定です。
簡さんが扱うお茶の中でも、
とくに親しみやすい茶葉です。
販売時期は、9月下旬から10月上旬の予定です。
(茶摘みの状況次第で、
販売時期が変更する可能性があります。)
次回の「秋鉄観音茶」も、どうぞお楽しみに。
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