──

鮫島さんは、酒井さんの化粧品を、
ふだんから使ってらっしゃるんですよね？

鮫島

使ってますよ。

──

もともと化粧品会社にいらっしゃったから、
そこの目は厳しいと思うのですが‥‥。

鮫島

化粧品業界は長かったので、
その内側も、いろいろ見てきてはいます。

オーガニックとかエシカルという言葉が、
単なるマーケティング用語になっている、
そういうブランドも少なくないなか、
里奈さんのお化粧品は、
本当にいい原料だけを選び抜いてるから、
安心して使えるんです。

──

なるほど。

鮫島

里奈さんの会社を中心にした循環モデルも、
本当に、納得できるし。

酒井

わあ、ありがとう‥‥。

──

相手のつくっている製品がギモンだったら、
ここまで仲良くはできませんよね。

酒井

そうかもしれない、それは、お互いに。

鮫島

たとえば夏場なんか、お風呂に入ってから
出掛けることもありますよね。
花火大会だったりとか。

そういうとき、虫除けスプレーなんかでも、
人工的なものを使うのって、
ちょっと‥‥イヤじゃないですか、気分が。

──

たしかに。

鮫島

里奈さんからは、
「売れない」とか「サッパリもうからん」とか、
いろんな愚痴を聞くんですが‥‥。

──

居酒屋で（笑）。

鮫島

そう（笑）、そんなことないと思うんですが、
でも、たとえそうでも、
原料や手法を変えずにやっている姿を見ると、
「わたしも、ちゃんとしなきゃ」って。

──

起業家どうし、いいご関係なんですね。
ジャンルは違えど、切磋琢磨というか。

鮫島

最近だと、ポジティブなことだけを口にしよう、
みたいな考え方もありますけど、
わたしたちは愚痴も含めて、
グダグダ言い合いながら自分に喝を入れてます。

酒井

そういう意味でも、わたし、
彼女の帰国を、楽しみにしてるんです（笑）。

──

酒井さんは、お米由来のエタノールから
何をつくろうかって、
迷っていた時期も、あったわけですよね。

酒井

そうですね。そもそもわたし、
企業コンサルタントになるはずだったし、
エタノールの事業家になるなんて、
思ってもいなかったし、
自分で自分の工場を建てるつもりなんて
考えてみたこともなかったし、
ですから、モノをつくって売るつもりも
サラサラなかったんです。

──

でも、あんまり決めないうちに
現場に出ちゃって、
試行錯誤してるうちに、方向が定まって。

酒井

こんな日々になるとは思いもしなかった。

──

遠いところに「現場」があるって、
いいこと悪いことの両方あると思うんです。

どうですか、そのあたりについては。

酒井

岩手に工場がある「いい点」としては
東京に比べるといろいろ経費がかからない、
ということもあるんですけど、
わたしにとっては、やっぱり「人」ですね。

家族みたいな仲間ができましたし、
今の仕事も、
あそこじゃなかったら絶対できてないです。

鮫島

そうなんだ。

酒井

うん。岩手じゃなかったら、できてないよ。

あれだけ先の見えない事業を
「一緒にやろう」っていってくれる仲間は、
なかなか、いないと思うから。

──

なるほど。

酒井

本当に気持ちを一緒にできる
お米農家さんがいて、養鶏農家さんがいて、
一緒にはたらいてくれる人がいて。

──

ひとつ故郷が増えた、みたいな感じですか？

酒井

完全に「実家感」ありますよね。
人のぬくもりも、すごく心地いいですし。

──

でも、外から来た者としての苦労とかも、
あったんじゃないですか？

酒井

それが、わたしの場合、なかったんです。

鮫島

え、何にも？

酒井

うん。

──

酒井さんのキャラクターもありますよね。
それは、きっと。

鮫島

あるある（笑）。

だって、どんなに有能だったとしても、
とっつきにくければ
コミュニケーション回らないですから。

酒井

運がいいんだと思います、わたし。
いい人に出会える運があると思う。

サメちゃんと会ったのも、そうだしさ。

鮫島

でも、なんか、わかるな。

それ、起業してうまくいっている経営者の
共通点かも。
「いい人に出会えている」ってことって。

──

類は友を呼ぶ、という言葉もありますね。

酒井

単にお米から何かをつくるだけじゃなく、
わたしの事業がきっかけで
人が移動したり、
人同士の交流ができていたりして、
そのことも、ありがたいなと思ってます。

地方ってところは「流動性」が低いから、
へたすると
１年間、知り合いが増えないってことも、
あるらしいんですよ。

──

ああ‥‥。

酒井

東京にいて、何かしら仕事をしていたら、
そんなことないじゃないですか。

だけど、わたしのやっている事業が
人の流れの起点になって、
知らない人が
岩手の外からたくさんやってくること、
そのことで
地域に貢献できてるならうれしいです。

鮫島

自分の仕事の幅も、広がるものね。

酒井

交流がないと、おもしろくないし。

──

多様性が、刺激をくれるんですね。

酒井

そういう意味でも、いつか、
東京にもエタノール工場を建てたいです。

おしゃれなカフェとかで、
お米が発酵して蒸留していくプロセスを、
ビール工場の見学みたいに、
楽しんでもらえたらいいなと思ってます。

──

おお、おしゃれなカフェに、発酵マシン。
おもしろそう、科学実験みたいで。

酒井

野望があります。もう場所も決めてます。

鮫島

えぇ？

──

場所まで、はやくも（笑）。

酒井

はい、野望だけはデッカイんです（笑）。

＜つづきます＞

2017-05-20-SAT