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| 冬の都会を歩いては、 みちくさを見つけて、しゃがみこむ。 これをもう、何度も繰り返しています。 さて、 諏訪さんが解説してくださっている植物は‥‥？ |
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| 諏訪 | これもやっぱり、ロゼットになってますね。 | |
| 吉本 | ほんと、ぺたーっと姿勢を低くして。 | |
| 諏訪 | 北風を、やりすごす。 | |
| 吉本 | この子はなんていう名前なんですか？ | |
| 諏訪 | これは、スイバっていうんです。 | |
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| 吉本 | スイバ。 | |
| 諏訪 | スカンポともいうんですけど、 ほら、よく子どもたちが‥‥ |
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| 吉本 | ああ！ これがスカンポですか？ | |
| 諏訪 | そうです、スカンポ。 ちいさいころ食べたりしませんでした？ 茎が出てきたら皮を剥いて。 ちょっとすっぱい味で。 |
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| 吉本 | わたしは食べたことないですけど、 でも、スカンポっていうのは よく聞く名前ですよね。 |
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| 諏訪 | スイバは、漢字だと、 すっぱい葉っぱ、 「酸い葉」って書くんです。 |
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| 吉本 | へえ〜。 | |
| 諏訪 | ぼくはけっこう食べてましたよ、 幼稚園のころ（笑）。 |
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| 吉本 | そうですかあ、スイバ、スカンポ‥‥。 こうやって見ると、 ちょっとおしゃれな感じもしますね。 |
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| 諏訪 | ですね、ぼくもこれ、おしゃれだと思います。 ‥‥おしゃれといえば、 あの、これはちょっとスイバの話じゃ なくなっちゃうんですけど‥‥。 |
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| 吉本 | なんでしょう？ | |
| 諏訪 | スイバで思いだしたんですよ。 これに、見た目がちょっと似ている野菜に、 スイスチャードっていうのがあるんです。 |
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| 吉本 | スイスチャード。 | |
| 諏訪 | フダンソウ（不断草）ですね。 ほんとに、余談なんですけど‥‥ それがすごくおしゃれな野菜で。 吉本さん、見たことありません？ |
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| 吉本 | うーん‥‥見ればわかるのかなぁ。 | |
| 諏訪 | 最近、ちょっとしゃれたレストランにいくと、 まっ黄色だとかショッキングピンクの茎が サラダに混ざって出てくるんです。 |
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| 吉本 | ショッキングピンク？！ 野菜ですよね。 |
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| 諏訪 | そう、もうほんとにカラフルなんです。 食感もちょっと、スイバに似てるかな‥‥？ |
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| 吉本 | そんな色の野菜が‥‥不思議です。 |
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| 諏訪 | スイバはタデ科で スイスチャードはアカザ科ですから、 別の植物なんですけどね。 |
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| 吉本 | へええ〜、見てみたい。 | |
| 諏訪 | 最近よくみかけるんで、 たぶん近々食べることあると思いますよ。 すごくよく出てますから。 ‥‥ごめんなさい、 思い出しちゃったもので、つい（笑）。 |
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今回は「スイバ」のお話からたのしく脱線して、 ともあれ、今回覚えるのは「スイバ」です。 次の更新は、来週の月曜日に。 |
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