正解!食べられません!
ナガエノヤグラタケ食不適

きのこなど菌類は、分類的に言うと、
植物よりも動物に近い存在です。
当然、光合成をすることができないので、
生きていくためのエネルギーを外部から摂取します。
つまり、何かを「食べる」わけです。

きのこが栄養を得る方法は、
腐生、共生、寄生と、大きく3つあります。

腐生は、落葉、枯木、倒木など、
死んでいる生物体から栄養を吸収します。

共生は、生きている樹木の根ときのこが共に、
菌根という器官を形成して互いに栄養を交換します。

寄生は、生きている植物、動物、菌類などに取り付き、
栄養を吸収します。

ナガエノヤグラタケは、きのこから発生するきのこ。
つまり、きのこがきのこを「食べる」わけです。
食べる肉食動物と食べられる草食動物、
という関係に近いかもしれません。

肉食系きのこ・ナガエノヤグラタケと、
草食系きのこのシロハツ、という感じでしょうか?

きのこは、いろいろなものから発生します。
つまり、いろいろなものを食べているわけで、
お目当てのきのこを探す場合には、
そのきのこの「好物」をあたるわけです。

腐生菌のシイタケを探すなら死んだ木(広葉樹)。
共生菌のマツタケを探すなら共生関係にあるマツの周り。
と、いう感じに。

しかし、そうは言っても、
きのこを食べるナガエノヤグラタケを探すのは、
けっこう大変かもしれません。

そもそもナガエノヤグラタケが「好物」にしている、
シロハツやケシロハツの発生場所を見つけたとしても、
そのきのこから、確実に、ナガエノヤグラタケが、
発生するとは限りませんからねえ。
夏から秋にかけて、丹念に探すしかありません。

ナガエノヤグラタケは、
高さ1.5〜5cmくらいの、小さなきのこです。
傘は、直径0.5〜3cmほどで、
まんじゅう形から、やがて平らに開きます。
表面は白色〜灰色で、絹糸状の繊維があります。

傘裏のヒダは疏で、灰白色〜褐色。
柄は傘とほぼ同じく白色〜灰色です。

特徴的なのは、その胞子。
ちなみに、ヤグラタケは、
ヒダで普通の胞子をつくる一方、
傘の表面の組織が変化して胞子になるので、
時間が経つと傘いっぱいに茶褐色の胞子を乗せています。

ナガエノヤグラタケは、普通の胞子をつくらず、
ヤグラタケのように傘の組織が胞子に変化することもなく、
じゃあ、いったい、どうやって胞子をつくるかと言うと、
傘の裏側のヒダの組織が胞子に変わるんです。
胞子が成熟したあとに飛ばされるような構造がないので、
果たしてそれを胞子と言っていいものなのかどうか……。
飛べない胞子!

食不適。
毒は無いようですが、
腐ったきのこから発生しているわけで、
そんなきのこを食べようとは思いませんよね。
しかも、数は少ないし、小さいし。

きのこに乗っているきのこなので、
写真撮影的にはとても絵になると思います。
もし、見つけたら、じっくり観察してみてください。

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。