サユミ
ある意味クライマックスの
ホヤをまとめてやってしまいました。
ゆーないと
ちょっとドキドキしてきました。
サユミ
ちょっと休憩という意味でも、
軽い感じのものいきますか?
瀬尾
いいですね。口直ししましょう。
サユミ
「おつまみ昆布」です。
ゆーないと&もぎ
あっさりだ!
ゆーないと
思ってた以上にあっさりだ!
サユミ
気仙沼のゆるキャラ
「ホヤぼーや」が描いてありますが、
ふつうに昆布です。
ホヤ味ではありません。
珍味No.KSN-009
けせんぬまのおつまみこんぶ
価格:123円(税込価格)
製造元:マルニシ
購入場所:さかなの駅/海の市
住所: さかなの駅:
宮城県気仙沼市田中前2丁目12-3
海の市:宮城県気仙沼市魚市場前7-13
通販:あり
モギ
なかなかにペラペラですね。
我が人生における昆布史上もっともペラペラです。
瀬尾
そして、鮮やかな緑色。
ゆーないと
なんか、偽物みたいです。
セロテープ感がありますね。
瀬尾
若い昆布なのかもしれませんね。
ちょっと甘い味付けでいいですね。
モギ
昆布というよりわかめ感がありますね。
サユミ
これ、100円ちょっとという破格のお値段。
昆布ものにしては破格です。
ゆーないと
つい食べ過ぎてドキドキしちゃう系かもしれません。
膨れる系だし。
わたし、要注意の珍味です。
瀬尾
これは、普通の酢昆布のような昆布より、
昆布臭がなくて、あっさりしてますね。
でもそこが危ないところ。
よく噛めば昆布だってわかるんだけど、
においがないぶん、いっぱい食べてしまいそう。
サユミ
お口直しになりましたでしょうか?
ゆーないと&もぎ
なりました〜〜!!
サユミ
では、次なる珍へ。
モギ
「み」を省略してどうする。
サユミ
(ツッコミは無視)
「さんまくん」にいきます。
震災後に生産がストップしていたそうですが、
生産を再開して、
最近よくお土産屋でみかけるようになりました。
珍味No.KSN-010
さんまくん
価格:250円(税込価格)
製造元:マルトヨ
購入場所:さかなの駅/海の市
住所:さかなの駅:
宮城県気仙沼市田中前2丁目12-3
海の市:宮城県気仙沼市魚市場前7-13
通販:あり
ゆーないと
復活した珍味、
復活珍。
モギ
さんまくん、って「ゆーないとくん」っていう、
「さん」と同じ意味のこと?
ゆーないと
ち・が・い・ま・す。
サユミ
さんまの燻製のことです。
モギ
(がーん)
瀬尾
これは、切れてますか?
サユミ
切れてませんでした。
ゆーないと
きれてな〜い!
サユミ
(流す)
まるっと一本はいっています。
瀬尾
あ、これは塩辛くないのですね。
モギ
意外なほど塩辛くありません。
ゆーないと
わたしは甘めかな、とおもってたので
これまた以外です。
モギ
ほんと、さんまを純粋に燻製にしたものですね。
サユミ
パッケージにはパスタにとかマリネ風になど
書いてありますが。
瀬尾
これね、ポテトサラダいいかもよ。
ポテトサラダのハムの代わりに入れるの。
ゆーないと
マヨネーズと抜群にあいますもんね。
瀬尾
ドイツのニシンの燻製よりもいいかもしれないです。
クセもないし。
ゆーないと
ほんとに。あっさりしてますよね。
サユミ
ふつう気仙沼だとさんまというと
甘露煮みたいなのが基本なので、
燻製は珍しいです。
モギ
これは‥‥ビールにあうんじゃないでしょうか?
瀬尾
そうですね。
ようやくきましたね、ビールにあう珍味。
燻製に日本酒は難しいから、やはりビールでしょう。
これをたべたときに思い浮かんだのが
ドイツのレストランでした。
だから、ビール(笑)。
ゆーないと
白ワインはどうですか?
瀬尾
スモークされていると、
あまり魚臭さを感じなくなるから
ワインも大丈夫かもしれないですよ。
これは、お値段はどれくらいですか?
サユミ
250円くらいだったとおもいます。
瀬尾
いい価格ですね。
それくらいだったら、おかずにも使えます。
モギ
全体的に気仙沼のドライ系の珍味の価格は
お安くないですか?
サユミ
地元の人が目にするときに、
「これはないよ!」って
ならない価格なんだとおもいます。
海産物は基本的にただで貰える感覚があるから。
モギ
なるほど〜!
瀬尾
ああ、これもドキドキしないいい口直しでした。
(さあ、次は「これ珍味?」問題に突入だ!)

2015-05-26-TUE