バーベキュー、終了です。チャーハン班が作った約20人分のチャーハンは、
あっという間に売り切れました。
『チャーハンは、意外にバーベキューに向いている』ということがわかりました。
鉄板で、とても上手にできますよー。
おいしかったし、とても楽しかったですー。
2010/04/21 15:38






かれこれ五回の『焼き』を経て、とうとうチャーハンができました!
途中たくさんの味見をしたけど、山盛り3皿ぶんのチャーハンが完成!
お疲れさまでしたー!
2010/04/21 12:44




みちこと鈴木が、匂いにつられてやってきました。
「うみゃーい!」
「おーいしー」
大絶賛されてますねー。
2010/04/21 12:15




ひきつづき、五十人分を何回にもわけて、作ります。
チャーハン班には、味見をしたい人達がたくさん寄ってきます。
2010/04/21 12:10






「おいしい!」
「あ、ホント、おいしい!」
と、何度も味見する3人。
味見しすぎて、だんだん分からなくなってきたりもします。
そんなときは、飯島さんに味見をしてもらいましょう!
「うん!おいしい。ちょうどいいですよ」と
力強くオッケーをいただきました。
2010/04/21 11:59




かなり強めの火に苦戦しつつも、できたー!
味見、してみる??
2010/04/21 11:52






焼きはじめまーす!
と、ぐっさんの合図で、豚肉がイン!
どんどん具材が投入されます。
2010/04/21 11:48




そろそろ味付けにはいります。
野外でも、計量スプーンを持ってきました。
LIFEレシピの基本ですね〜。
2010/04/21 11:34




もくもくと、ネギやなるとを刻んでいた、オトヤと西田ですが、ようやく終わったみたいです。
ネギを三本みじんぎり、お疲れさまでしたー!
2010/04/21 11:28






「火って、たーのしーい!」とぐっさん。
高速スピードで、うちわを振ります。
「家に焼却炉とか欲しいなー」
毎日火をみていたいそうです。
そろそろ炭はカンカンに熱くなってきました。
2010/04/21 11:22






チャーハンは、バーベキューコンロで焼こう、ってことで、
ぐっさんが、セッティング開始。
2010/04/21 11:15






チャーハンは、材料をとにかく刻む刻む。
豚バラ、ハム、なると、ネギ。
2010/04/21 11:10




まずは、レシピの再確認。今日は、五十人ぶんの調理をするので、LIFEのレシピを何倍にして作るか検討します。
2010/04/21 10:54




調理前に、おとやがキッチリと包丁・まな板を洗います。
2010/04/21 10:50




山口・西田・おとやのチャーハンチームは、調理開始です。
お揃いのツナギを着て気合い充分です。
美味しいチャーハンを頼むよー。
2010/04/21 10:46


とじる

(C)HOBO NIKKAN ITOI SHINBUN