なんと、
「こびとさん」の
ケーキもありました。


リクエストらしいですよ。

かわいいねー。
2009/12/15 19:18








冷蔵庫でひやして、
8分だてのクリームをかためた、
いちごショートケーキ。

うん、いい出来!!
2009/12/15 19:11






しぼったクリームのうえに
いちごをのっけて・・・
クリスマスケーキなんで、
チョコレートプレートを
のせてみます。。

ついに・・・!
ついにできましたー!!!


ありがとう!&お疲れさまでした!!



「感動しました〜。
生まれて初めてこんなに
上手にスポンジがやけました。
試食がたのしみ〜」
2009/12/15 16:36






難しいかな?と思われた
クリームを側面に塗る工程も
ケーキ回転台があると、
ラクにできます。

クリームを8分だてに
するのがポイントです。


「あと、クリームを
たっぷり使うつもりで
乗っけるとキレイにできるよね〜」
2009/12/15 16:28




がんばれ!

あとひといき!!
2009/12/15 16:27








ケーキ作りは
そろそろ佳境です。

いちごを隙間なくならべ、
クリームとスポンジを重ねます。


「もう!たまんないわー」


「食べたい!!」
2009/12/15 16:25








クリームをあわだて、
シロップを塗り、
クリームをしきます。。

もう、おいしそう!!
2009/12/15 16:22




おいしそうな
匂いにつられて
我が社の管理部のめんめんが
やってきました。

あとで、試食してくださいね〜。
お楽しみに〜!!
2009/12/15 16:20




さきほど
スポンジの表面を
削ったのですが、
そのカリカリした部分を
ちょっとつまみぐい・・。


「おいしい!!
やさしいタマゴの味〜」
2009/12/15 16:17








焼き上がった
スポンジの表面を削り
二等分にします。

慎重に、慎重に。

大きめのパン切り包丁を
つかって
上手に切れました。
2009/12/15 16:02








型からもスルンとはがれ、
クッキングシートを
はがします。

あまりのできのよさに

またも小躍り。
2009/12/15 15:59




スポンジ、うつくしーい!!
2009/12/15 15:59









「ちょうさーん!
スポンジがいい感じ!!」


「本当だ!!」

キャー!!
と今日一番の盛り上がりです。
2009/12/15 15:53




おっ、
応援にきてくれたんですか。

え? 電子レンジで
コンビニごはんを
あたためにきた?

そうか、オーブンレンジ、
きょう、独占しちゃってるからね。

ちなみに「みそちゃんこなべ」だそうです。
かるい風邪を引いたので
これでやっつけるそうです。


「ごっつぁんです!」
2009/12/15 15:35







クリスマスケーキをつくっているところに
が来ました。

ようすを見て、ひとこと

「がんばりや」

とのこし、
ふたりは遅いランチに
出かけていきました。
きっともう食べられるかとか
そういうこと考えてたにちがいない!

まだですよーん。
2009/12/15 15:20






いちごのシロップに
ブランデーを加え、完成です。

シロップのにおいが
たまりませーん!
2009/12/15 15:06








スポンジを焼いている間
いちごの下準備を。

シロップ用にいちごをつぶし、
漉し器でこします。

あたり一面
いちごのいい香り・・。

テンションのあがった

漉し器をもって小躍りします。
2009/12/15 15:03






予熱がおわり、
オーブンのなかへイン!

あとはオーブンに
おまかせで30分。

キレイに焼けますように(祈)
2009/12/15 14:40






オーブンの温度を
170度に設定して
予熱をします。

じっとオーブンをみつめる


わくわくしますね〜。
2009/12/15 14:35






生地を
型にながしこみます。

スパチュラをつかい、
キレイに生地を流し込んだら・・

型をもちあげ
トントン、と落とし
表面をならします。


「あとは、焼くだけです〜」
2009/12/15 14:29


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