6月5日

断食テキスト中継中!



2007/06/05 08:25
まだ早起き

おはよーございます。
今日もまだ早起きしたので散歩してます。
いつまで続くのやら。
実はこの早起き習慣、
別に死守したいってこともないんですよね。
何か考えるには
夜の方が調子よかったりするので。

2007/06/05 10:50
食べたくなるものとGI値

相変わらず、ジャガイモがいいですね。
煮物も味噌汁の具も、サラダにも、
ついジャガイモを使ってしまいます。
(実は、前回の断食前までは、
どちらかというと苦手な野菜だった)
野菜はなんでも好きなんですけど、
ここのところ、
キノコはあまり食べたいと思いません。
寿司も刺身も好きなんですけど、
これもイマイチ食べたいと思わない。
ラーメンバカと呼ばれているのに、
まだ帰ってきてから食べてませんし、
これまたあんまり食べたくない。

そういう食性になんか法則性があるのかなーと
思ったら、
ぴったしGI値に符合するんですね。
GI値とは血糖値の上げやすさを表す値で、
GI値が低いほど血糖値を上げにくいわけです。
ものすごくおおざっぱに言えば、
消化吸収しにくいと言っても
いいかもしれません。

で、
食べたいものというのが、
ことごとくGI値が高いんですね。
消化吸収しやすい食べ物。
そんなもの、ぼくの「知識」、
つまり新しい脳は知らないわけです。
でも胃は知ってるんですねー。
覚えてるんですね、そういうことを。
不思議だー。
体の言うことを聞けるようになる。
これも断食の効果の一つだとおもっとります。

各食べ物のGI値については、
以下のサイトなどを参照してください。
http://www7.plala.or.jp/pon31/gi.html

2007/06/05 23:39
今日は

今日の万歩計は、17507歩。
今日の体重は、断食前から3.9kg減。
昨日よりはほんの少し減るも、
止まってる感じですね。

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